Hasta 116 especies diferentes se subastan a diario en la lonja de Burela, siendo las más representativas la merluza de pincho de Gran Sol, el bonito del norte, las caballas y chicharros capturados por las flotas de cerco y arrastre, así como el pulpo procedente de las embarcaciones artesanales.

Nuestra lonja es la única de la provincia de Lugo certificada por pescadeRías para la comercialización de cefalópodos procedentes de la flota artesanal.

La lonja de Burela presenta una comercialización media de 75 toneladas diarias de pescado, alcanzando en ocasiones las 490 toneladas en una sola jornada. El promedio de comercialización es de más de 19.000 toneladas al año.

> La merluza de pincho es el principal recurso de ABSA. Esta pesquería significa al año más de 7.700 toneladas y 39,55 millones de euros de volumen de negocio. El 90% de la merluza que comercializa ABSA es merluza de pincho, que se captura artesanalmente con anzuelo; el resto se reparte entre merluza de volanta y pescadilla del día.

> La subasta de bonito del norte mantuvo un promedio de 1.136 toneladas el último año y 4,55 millones de euros de volumen de negocio.

> La caballa mantuvo un promedio de 3.044 toneladas el último año y 3,06 millones de euros de volumen de negocio.

> Las 113 especies restantes contribuyen anualmente a la subasta con 5.784 toneladas de productos pesqueros generando un volumen de negocio de 15,61 millones de euros.