Servicios e instalaciones de vanguardia

Sobre una superficie de 14.000 metros cuadrados se asientan unas modernas instalaciones orientadas hacia la calidad y el servicio.

La lonja climatizada es un gran centro logístico de operaciones con los más completos servicios y utilidades, consolidando al puerto de Burela como un referente del sector pesquero y uno de los más modernos de Europa.

Aquí participan habitualmente en la primera venta de pescado hasta 152 compradores, que se encargan de redistribuir las 24.500 toneladas de pescado que se comercializan durante el año hacia destinos nacionales e internacionales.

Nuestro objetivo principal sigue siendo ofrecer una infraestructura adecuada para realizar la primera venta de las capturas de la flota, con una mejora y modernización permanente de nuestros servicios para afrontar el futuro en las mejores condiciones y responder de forma eficaz a las necesidades de todos los profesionales del mar que depositan su confianza en ABSA.

Esta completa y moderna infraestructura permite que la descarga y clasificación del pescado se realice en el interior de la lonja, minimizando la ruptura de la cadena de frío, preservando así su calidad y garantizando la máxima higiene en el tratamiento, manipulación y comercialización de los productos. Para la preparación del pescado los compradores disponen de una lonja de manipulación y de 25 locales con acceso individual exterior.

Instalaciones

  • 3 lonjas climatizadas
  • 2 lonjas climatizadas de bajura
  • 3 cámaras frigoríficas
  • Cámara de conservación
  • Túnel de congelación
  • Fábrica de hielo
  • 25 locales para exportadores
  • Viveros
  • Muelle de carga
  • Lonja de manipulación de bajura
  • Consignas

Servicios

  • lonja climatizada
  • servicio de cajas
  • instalaciones para suministro de combustible
  • servicio de hielo automatizado
  • centralización de compras
  • gestión de RRHH para embarcaciones
  • área socio-laboral
  • tramitación de ayudas y subvenciones
  • servicio de carnada a embarcaciones